NUIT DES PRESSES A REBLING

Consulat d’Allemagne - Nuit des presses à Rebling

Notre ami Albert MEILHAUS, Consul de l’Ordre des Canardiers en Allemagne et son épuse Silvia, organisaient depuis plus de 10 ans, un dîner annuel à Aschau chez Heinz Winkler. A la suite de  la disparition de ce dernier, c’est un autre Maître Canardier, Erich SCHWINGSHACKL qui nous a reçu dans son hôtel-restaurant de Rebling, en forêt bavaroise au nord de Munich. A l’occasion de ce dîner, ont été intronisés 1 Dame Canardier et 3 Gentilhommes. Lors de cette soirée, 30 membres ont pu déguster les réalisations culinaires du Chef (1*), et profiter le la démonstration de la recette.

Nuit des Presses Rebling