Diner Gill mars 2025
Diner Chez GILL 6 mars 2025
Gill, le restaurant de Gilles Tournade est l’une des grandes adresses gastronomiques rouennaises. 37 Canardiers s’y sont retrouvés le 6 mars dernier pour partager un diner élaboré par le Chef.
Après le champagne accompagné de ses amuse-bouches, nous fut servi un cannelloni croustillant au tourteau avec un crémeux de crustacé et basquaise, entrée très originale. Le repas se poursuivit autour de la Barbue avec déclinaison de carottes puis se termina avec trois desserts : Millefeuille Minute à la Vanille Bourbon, Croquant au chocolat et composition autour de la mandarine.
Avant de se quitter, les convives ont adressé tous leurs remerciements à Gilles et Sylvie Tournade ainsi qu’aux brigades de cuisine et de salle.
Diner Gill Mars 2025
