Salon de l'Agriculture 28 février 2022

Après l’annulation de l’édition 2021, ce fut le salon des retrouvailles cette année. Douze Canardiers ont fait le déplacement à Paris pour présenter la recette du Canard à la Rouennaise et entourer l’équipe de Coudray Traiteur (Gérard COUDRAY, David BROCHET, Loïc LELIEUR) qui a réalisé 4 démonstrations tout au long de la journée sur le stand de la Seine-Maritime. De nombreux visiteurs ont ainsi pu découvrir et déguster ce plat emblématique, parmi lesquels nos Présidents de région, Hervé MORIN et de département Bertrand BELLANGER.
 

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